Lams Karbonade

€3,75

Nu te koop!

Lams Karbonade, Lamb cutlet

Bewaaradvies: 3-5 dagen in max. 4 ° C koelkast of 4-12 maanden in vriezer max -18 ° C in afgesloten container.

Storage advice: 3 - 5 days in max 4°C refrigerator or 4-12 months in freezer max -18°C in sealed container.

Ribkarbonades in mosterdjus

Ingrediënten

  • 4 ribkarbonades (125 g stuk)
  • 1 theelepel mosterd (grove)
  • 50 g boter
  • snufje peper (versgemalen)
  • 2 eetlepels bouillonpoeder

Bereiding

  1. Dep de ribkarbonades droog met keukenpapier. Wrijf het vlees in met peper.
  2. Verhit boter in een koekenpan en bak het vlees in ca. 10 minuten aan beide zijden goudbruin en gaar.
  3. Los de bouillonpoeder op in 1 dl kokend water. Roer de mosterd door het braadvet en blus het braadvet af met bouillon. Laat de jus ca. 2 minuten op zacht vuur inkoken.

Lekker met gekookte aardappels en witlofsalade.

receipt van vlees.nl



Bespaar bij aankoop bij ons

Winkel Prijs

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)